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크레아틴(Creatine) 건강을 챙기기 위해 또는 근육을 만들기 위해 운동을 하다보면욕심이 생겨서 다양한 보충제를 찾아보게도 되죠오늘은 이런 근육 운동 관련 대표적인 보충제인 크레아틴에 대해서 알아보겠습니다.  크레아틴(Creatine) 크레아틴은 질소를 포함한 유기산의 한 종류입니다. 보통 인체 내에서 아르기닌, 글리신, 메티오닌 3종의 아미노산을 이용하여 자연적으로 합성되며 척추동물 근육의 에너지 공급에 중요한 역할을 합니다. 역할이라고 하면 근육이나 신경에서 빠르지만 용량이 에너지 저장고라고 보시면 됩니다. 에너지가 필요할 땐 ADP를 ATP로 만들고 남아돌때는 다시 인산을 받아 에너지를 저장합니다.※ 아데노신 삼인산(ATP) : 인체의 모든 세포의 에너지원으로 세포 안에서 일어나는 다양한 생화학적 과정의 연료 정도라고 보..
히말라야 핑크솔트와 일반 소금의 차이 히말라야 핑크솔트몇 년전 부터 히말라야 핑크솔트가 나오기 시작하여선풍적인 인기를 끌었었는데요오늘은 이런 히말라야 핑크솔트와 일반 소금의 차이점에 대해서 알아보겠습니다.히말라야 핑크솔트(Himalaya pink salt) 2억 년 전 융기로 인해 육지과 된 히말라야 산맥의 용출 염수에서 채염하여 만든 소금이 바로 히말라야 핑크 솔트입니다. 어째서 핑크색인가 궁금하신 분들 많았을텐데 해당 염전의 흙 속 성분이 분홍 혹은 보라빛이다 보니 핑크색의 소금이 나오게 되었습니다. 이 소금을 만들기 시작하는 시기가 복숭아 꽃이 피는 4월부터 6월이다 보니 '도화염'이라는 이름으로 부르기도 합니다. 일반 소금과의 차이 히말라야 핑크솔트는 염전 흙 속의 산화철 성분 때문에 일반 소금과는 다르게 핑크색을 띄는 결정을 가지고..
치킨, 가라아게, 닭강정의 차이 동서양을 막론하고 닭튀김은 어디에서나 인기있는 음식이죠술안주로도 많이 찾는 것이 바로 이 닭튀김인데요호프집에 가면 치킨, 일식집에 가면 가라아게 그리고마트나 시장에서 많이 볼 수 있는 닭강정이렇게 다양한 종류의 닭튀김이 있다보니한 번쯤 도대체 차이가 뭐지 생각해 본 적 있으시죠?오늘은 닭튀김의 종류별 차이점에 대해서 설명드리겠습니다. 치킨(후라이드 치킨, Fried Chicken) 먼저 가장 많이 접하는 닭튀김의 종류하면 후라이드 치킨 아닐까 싶습니다. 후라이드로 먹어도 양념으로 먹어도 맛있죠. 이 후라이드 치킨의 역사는 13세기 지중해 일대의 서유럽 국가에서부터 시작됩니다. 당시 서유럽 국가에서는 종교적인 이유로서 육류를 금하는 기간이 있게 되자 대신 맛있는 먹을 수 있는 맛있는 음식을 찾다보니 채소나..

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