똑같은 고기인데 햄은 왜 몸에 안좋다고 할까?
햄 좋아하시는 분들 많이 계시죠?그런데 고기보다 가공육인 햄이 해롭다는 말에햄은 고기로 만든건데 왜 해롭다는 거지 궁금하신 분들도 많으셨을 거에요오늘은 햄을 만들기 위한 고기의 가공과정에 어떤 방식이 사용되고,어떻게 몸에 해로운 영향을 줄 수 있는지까지같이 알아보겠습니다. 햄과 일반 고기의 차이햄은 생고기와 다르게 가공된 육류로, 다양한 첨가물이 포함됩니다.일반 고기: 자연 상태의 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기)로 가공 없이 조리 가능.햄(가공육): 고기를 소금, 질산염, 방부제 등을 첨가해 가공한 식품.햄이 건강에 해로운 이유는 첨가물, 가공 과정, 영양 성분 변화 때문입니다. 햄이 건강에 해로운 이유햄은 나트륨, 발암물질, 포화지방 등의 문제로 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.1. 나트륨 과..
식품이야기/건강한 식생활 이야기
2025. 4. 3.
똑같이 먹어도 살 덜 찌는 방법 '식사 순서 요법(Food Order Diet)' 에 대해 알아보자
다이어트를 하려고 마음은 먹었는데,운동이나 식단조절처럼 힘든 방법들 밖에 없어 난감하신 분들 계시죠?근데, 아주 사소한 생활 습관 하나로 다이어트 효율을 올려줄 수 있는 방법이 있답니다.바로 '식사 순서 요법(Food Order Diet)'이라고 하는데요.오늘은 식사 순서 요법이 무엇이고,어떻게 할 수 있는지까지 알아보도록 하겠습니다. 식사 순서 요법이란?식사 순서 요법이란, 음식을 섭취하는 순서를 조절하여 혈당 상승을 막고 체지방 축적을 줄이는 방법입니다.첫 번째: 식이섬유(채소, 해조류)를 먼저 먹기두 번째: 단백질(고기, 생선, 두부 등)을 섭취세 번째: 마지막에 탄수화물(밥, 빵, 면 등)을 먹기이렇게 먹으면 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하고, 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 식사 순서 요..
식품이야기/맛있게 살빼기
2025. 4. 1.
로즈마리의 효능과 부작용 그리고 섭취할 수 있는 방법까지 총정리
향긋한 특유의 향을 가지고 있는 허브 로즈마리는다양한 건강 효능을 가져 오랜 세월 동안 활용되어 왔습니다. 그렇다면 로즈마리는 어떤 효능과 부작용이 있고,우리는 어떻게 섭취할 수 있을까요?오늘은 로즈마리의 효능과 부작용, 그리고 섭취 방법에 대해 자세히 알아보고,섭취할 수 있는 형태의 로즈마리 제품도 소개해 드리겠습니다. 로즈마리란? 로즈마리(Rosmarinus officinalis)는 지중해 연안에서 자생하는 상록성 허브로, 특유의 강한 향과 쌉싸름한 맛을 가지고 있습니다. 요리뿐만 아니라 차, 에센셜 오일, 건강 보조제로도 널리 사용되며, 항산화 및 항염 효과가 뛰어나 건강 유지에 도움을 줍니다. 로즈마리는 신경 보호, 소화 촉진, 면역력 강화 등 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 특히 뇌 건강과 기..
식품이야기/건강한 식생활 이야기
2025. 3. 24.
