오블완21 돌아기 조심해야하는 대표적인 음식 리스트 아기를 키우다보면 자연스럽게 조심해야할 것들이 늘어나는데요대표적인 것 중에 하나가 음식이지 않을까 싶습니다.다 큰 성인들은 아무런 음식이나 먹어도 큰 탈이 없지만아기는 음식 하나하나가 조심스럽기 마련입니다.오늘은 돌아기가 조심해야하는 대표적인 음식 리스트들에 대해서설명해드리겠습니다.끝까지 읽어보시면 육아에 큰 도움이 될 겁니다. 1. 꿀 처음으로 조심해야할 음식 중 하나는 꿀입니다. 꿀은 다양한 소량의 영양성분들로 인해 어른들한테는 여러가지로 좋다고 알려져 있는데요. 아기가 조심해야하는 가장 큰 이유는 보툴리누스균 때문입니다. 보툴리누스 균에 아기가 감염되게 되면 근육 마비부터 사망까지 이를 수 있습니다. 또한, 꿀이 벌이 채취한 꽃가루로부터 만들어지다보니 알러지 반응을 일으킬 수도 있습니다. 그래서 꿀.. 2024. 11. 15. 용각산 효능과 종류 완벽 정리(용각산, 용각산쿨, 용각산 캔디) 날씨가 쌀쌀해지면 감기 기운이 찾아올 때가 있죠.목감기가 심하게 걸리면낮이고 밤이고 고통이 이만저만이 아닌데요.옛날부터 약국에서 이런 가래낀 목감기를 해결하기 위해용각산이란 의약품을 팔고는 했었죠.그렇다면 용각산은 정확히 어떤 효과가 있는 의약품일까요?그리고 최근에 캔디 형태부터 해서 다양하게 나오고 있는데어떤 특징이 있고 어디서 구매 가능한지까지 알아보겠습니다. 1. 용각산의 역사와 효능 용각산은 사실 우리나라가 아니라 일본에서부터 건너온 의약품입니다. 일본 제약사인 류카쿡산(용각산)에서 개발되었는데요. 1894년에 개발되어 지금까지 판매될 정도로 굉장히 오랜 역사를 가지고 있죠. 우리나라에는 일제강점기에 처음으로 전해졌고, 현재는 1967년부터 류카쿠산과 정식 계약을 맺은 보령제약에서 판매하고 있.. 2024. 11. 14. 씨없는 수박에 대하여 (원리와 번식방법 그리고 단점과 GMO 여부까지) 여름만 되면 찾는 대표적인 과일이 수박이죠.근데 수박을 먹다보면 참 씨앗때문에 먹기가 많이 번거롭기도 합니다.씨없는 수박을 사먹을까 하다보니 가격도 비싸고 GMO인가 걱정도 되는데요.무엇보다 이런 씨없는 수박이 어떻게 만들어지고 어떻게 번식하는지 궁금하기도 하죠.오늘은 이런 씨없는 수박에 대해서하나하나씩 알아보도록 하겠습니다. 씨없는 수박의 원리와 번식방법 씨없는 수박은 콜히친이라는 약물을 처리하여 만듭니다. 이 콜히친은 주로 식물에서 염색체 수를 늘리기 위해 사용하는 약품인데요, 식물의 세포 분열을 방해하여 씨없는 과일을 생성하도록 도와주는 것이지요. 즉, 씨없는 수박은 어떻게 보면 씨가 아예 없는 것이 아니라 제대로 성숙하지 않았을 뿐 존재는 하는 것이랍니다. 물론, 최근에는 개량을 통해 거의 씨가 .. 2024. 11. 13. 요거트를 스테인레스나 금속 수저로 떠먹으면 유산균이 죽을까? 흔히 옛날에 요거트를 금속 수저로 떠먹으면 유산균이 모두 죽어서영양학적인 효능이 전혀 없다는 이야기가 있었죠.이런 이야기가 사실인지 아직까지 궁금하신 분들 있을텐데요.사실 여부와 그런 소문이 돌게 된 원인까지 알아보겠습니다. 요거트는 금속 수저로 떠먹으면 유산균이 죽는다? 정답부터 말하면 금속 수저로 떠먹어도 유산균 섭취에는 문제가 없습니다. 요거트를 떠먹는 식품 회사 설비들도 대부분 스테인리스 스틸로 되어있는데요. 그렇다면 모든 공정을 거쳐 완성된 요거트 제품은 유산균이 모두 죽었어야 말이 됩니다. 요거트는 스테인레스 숟가락으로 떠먹어도 다른 숟가락으로 먹어도 유산균에는 큰 영향이 없습니다. 그런 이야기가 나오게 된 배경은? 요거트는 산성이다보니 금속 성분과 반응해 미세한 금속 이온이 나올 수 있다고 .. 2024. 11. 12. 콩나물 VS 숙주 구별 방법과 맛, 영양 차이 등 총정리 국부터 무침까지 한 끼 식사에 다양하게 사용가능한 콩나물,그리고 볶음요리나 쌀국수 등 요리에 어울리는 숙주생긴 건 무척이나 비슷한데 도대체 어떻게 다른걸까요?오늘은 콩나물과 숙주에 대해서어떻게 구별가능한지부터맛과 영양적 차이는 어떤지까지 다양하게 분석해보겠습니다. 콩나물과 숙주1) 콩나물(soybean sprouts) 햇빛이 차단된 암실에서 수분만 공급한 콩의 싹과 뿌리를 성장시켜서 먹는 식품입니다. 그 중에서 콩나물에 사용되는 콩의 종류는 노란 콩인 대두를 사용합니다.2) 숙주(mung bean sprouts) 숙주 역시 콩나물과 같이 콩을 발아시켜 먹는 식품인데요. 숙주는 녹두를 발아시킨 다는 점에서 콩나물과는 다른 식품입니다. 흔히, 숙주나물이라고 부르기도 하죠. 콩나물과 숙주의 차이 (외형, 맛과.. 2024. 11. 11. 닷사이 23, 39 ,45 종류별 차이점과 가격까지 완벽정리 일본의 사케는 독특한 풍미 덕분에우리나라의 청주와 별개로 또 다른 매력이 있는 술이죠.사케를 관심을 가지시다 보면 닷사이(Dassai)라는 브랜드와 제품에 대해서도한 번쯔음은 들어보셨을 텐데요.오늘은 이런 닷사이는 어떤 회사인가부터대표적인 제품의 종류와 차이점그리고 가격까지 정리해드리겠습니다. 닷사이(Dassai) 다사이는 일본 야마구치현의 아사히주조 양조장에서 만든 고급 사케 브랜드입니다. 다사이는 고품질의 준마이 다이긴죠 사케를 만드는데 특화되어 있으며, 다양한 도정율에 따른 사케 제품으로 세계적으로 유명합니다. 여기서 준마이 다이긴죠란 어떤 술일까 궁금하신 분들 있을겁니다. 준마이 다이긴죠는 일본의 약 20% 정도를 차지하는 엄격한 기준에 따라 만들어진 특정명칭주, 그 중에서도 매우 사치스러운 종.. 2024. 11. 10. 이전 1 2 3 4 다음