오블완21 식용유의 종류와 용도 그리고 효능까지 총정리 집에서 요리를 하다보면 가열조리를 할 때 자주쓰이는 게 식용유죠.대두유(콩기름), 카놀라유(채종유), 옥배유, 올리브유, 해바라기씨유, 포도씨유 등 종류가 정말 많은데요.하지만 이런 식용유 어떨 때 어떤 식용유를 쓰는 게 좋은지 혹시 알고 사용하셨나요?오늘은 이런 궁금증들이 해결될 수 있도록식용유의 종류와 용도 그리고 장단점에 대해서 정리해보았습니다.끝까지 읽어보시면 고르는데 더욱 도움이 되실겁니다. 대두유 콩에서 채취한 기름이죠. 우리가 대표적으로 많이 사용하는 식용유로써 콩에서 채취할 때 약 20% 정도의 기름이 나온다고 합니다. 주요산지는 미국, 브라질, 중국, 캐나다입니다. 1) 용도 : 대두유는 발연점(기름이 타는 온도)이 약 220~250℃ 정도로 높습니다. 그렇다보니 왠만한 가열조리(굽기, .. 2024. 11. 21. 조니워커 오징어게임 에디션 가격 및 번호, 이벤트, 맛있게 먹는 법까지 완벽정리 2021년 넷플릭스에서 공개하며 OTT 드라마의 새로운 시작을 알린 작품인 오징어게임요번 2024년 12월 26일에 시즌2 개봉을 앞두고 많은 분들이 기대하고 있는데요.그만큼 다양한 홍보전략을 통해 본격적인 마케팅에 나서고 있죠.대표적으로 최근 세계적으로 유명한 위스키 브랜드 조니워커와 함께 콜라보 제품을 선보였습니다.바로 조니워커 오징어게임 에디션이죠.오늘은 이 조니워커 오징어게임 에디션에 대해서가격과 판매기간, 번호별 특징, 그리고 이벤트까지 총 정리해보겠습니다. 조니워커 오징어게임 에디션 (외형과 맛 등 특징) 조니워커 오징어 게임 에디션은 오징어 게임의 특징을 살려 위스키 라벨에 캐릭터들의 1번부터 456번까지 등번호가 적혀있는 에디션으로 출시되었습니다. 특히, 캐릭터 유니폼 색인 녹색과 해당 .. 2024. 11. 20. 2024년 초콜릿 어드벤트 캘린더 완벽 비교 정리 (킨더, 리터, 사이먼콜, 페레로로쉐, 트롤리, 밀카, 린트) 날씨가 슬슬 추워지면서 2024년에도 크리마스가 다가오고 있습니다.이 맘때 쯤이면 설레는 마음으로 크리스마스 어드벤트 캘린더를 찾는 분들이 계시는데요.연인들끼리 같이 즐기기에도 선물용으로도 어떤 제품이 좋을지 고민도 되실겁니다.특히, 시기를 너무 늦으면 구매도 애매한 제품이라 더욱 그런데요.오늘 이 글을 읽어보시면 구매하시는데 큰 도움이 되실겁니다! 1. 킨더 서프라이즈 앤 프렌즈 어드벤트 캘린더 어린이를 위한 제품이죠. 가격은 다소 있지만 어린이들에게는 최고의 크리스마스 어드벤트 캘린더가 아닐까 싶습니다. 왜냐하면 킨더 서프라이즈 앤 프렌즈 어드벤트 캘린더에는 총 29개의 제품이 들어있는데 그 중 8개의 제품이 킨더 서프라이즈입니다. 이 킨더 서프라이즈는 킨더의 대표적인 에그 모양의 초콜릿 안에 장난.. 2024. 11. 19. (커피리뷰) 콜롬비아 라 시크레타 호세 메네세스 핑크버번 허니 리치 콜롬비아 라 시크레타 호세 메네세스 핑크버번 허니 리치 콜롬비아 라 시크레타 호세 메네세스 핑크버번 허니 리치는 상당히 독특한 산미가 강조되는 커피입니다. 그래서 산미를 좋아하는 커피 애호가들에게 충분히 마셔볼 만한 가치가 있는 커피라고 생각됩니다. 이런 특별한 풍미를 가지게 된 원인은 바로 이 커피 원두의 독특한 발효 공법에 있습니다. 콜롬비아 라 시크레타 호세 메네세스 핑크버번 허니 리치는 커피 체리 과육을 수확후에 72시간 동안 무산소발효 과정을 진행하는데요. 무산소 발효 과정에서 신선한 리치를 추가하여 풍미를 더합니다. 발효 이후에도 체리를 펄핑하고 과육이 잔존된 상태에서 한번 더 신선한 리치와 다시 섞어 건조를 진행합니다. 이런 제조 공법 덕분에 커피 그라인딩을 하는 순간부터 특유의 새콤한.. 2024. 11. 18. 라면 종류별 맛있게 끓이는 방법과 여러가지 팁 완벽정리 식사로도 맛있고 가끔 출출할 때 간단하게 먹어도 좋은 것이 라면이죠.그래도 가끔은 정말 맛있게 먹어보고 싶은 생각이 들기도 하는데요.오늘은 그런 분들을 위해서 종류별 라면 맛있게 끓이는 방법에 대해서 알아보겠습니다.다양한 팁까지 같이 적어놨으니 끝까지 읽어보시면 많은 도움이 될 겁니다. 종류별 라면 맛있게 끓이는 법1) 신라면 신라면은 추가로 표고버섯, 파, 당근 ,붉은 고추를 조금 썰어 넣어주면 맛있습니다. 장조림 고기를 조금 추가해줘도 맛있다는 이야기도 있습니다. 계란을 넣어서 드시는 분들도 많이 계신데 계란 같은 경우에는 국물을 부드럽게 해줄 순 있지만, 반대로 신라면의 깔끔한 매운맛을 해칠 수도 있어 개인의 선택에 맡기겠습니다. 신라면 120g - 봉지라면 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 332.. 2024. 11. 17. 산분해간장과 양조간장의 차이, 유해성 그리고 간장 선택 기준 최근 몇 년간 산분해간장이 안좋다는 이야기 때문에정확히 어떤 것이 안좋은 점인지 다들 걱정 많으셨을 겁니다.오늘은 산분해간장과 양조간장이 어떻게 다르게무엇때문에 유해하다고 하는지 그리고 정말 유해한지와그렇다면 어떤 제품을 선택해야 하는지까지 완벽정리해드리겠습니다. 산분해간장과 양조간장 차이1) 산분해간장 공장에서 대량으로 가장 쉽게 만들 수 있는 방식입니다. 염산을 이용해 대두 단백질을 화학적으로 분해하여 아미노산을 만들어내는 방식인데요. 빠르게 대량의 간장을 만들어 낼 수 있는 것이 특징입니다. 다만 아쉬운 점은 제조 비용과 기간이 메리트인 반면 양조 간장에 비해 풍미가 약간 떨어진다는 말이 있습니다. 최근 이슈가 되었던 유해물질인 3-MCPD는 이런 산분해 간장에서 유래물질입니다.2) 양조간장 자연 .. 2024. 11. 16. 이전 1 2 3 4 다음
