본문 바로가기

오블완21

파스타 면 종류 티어 및 칼로리와 다이어트 효과까지 완벽 정리 면요리 좋아하시는 분들 많으시죠.특히 면요리 중에서도 이탈리아의 면인 파스타는다양한 종류와 조리 방식 덕분에 많이 사랑받고 있는데요.그렇다면 파스타의 칼로리는 어떤지 그리고 어떤 종류가 있는지궁금하신 분들 많으시죠.오늘은 해당 궁금증이 다 해결될 수 있도록 파스타에 대해 싹 정리해왔습니다. 파스타란? 파스타는 듀럼밀 새몰리나를 물과 혼합하여 만죽하여 만드는 이탈리아의 면 그리고 요리를 통틀어 일컫는 말입니다. 즉, 면도 파스타라고 부르고 해당 면을 이용한 요리도 파스타라고 부르는 것이죠. 원료에 대해서도 생소하신 분들 많을 텐데요. 듀럼밀은 밀의 한 종류로서 최초로 재배되기 시작한 밀입니다. 그리고 새몰리나는 이런 듀럼밀을 제분해서 만든 밀가루를 이야기하는 것이죠.  우리나라나 일본에서는 푹 삶아서 먹는.. 2024. 11. 9.
다이어트에 적합한 100% 땅콩버터 제품 완벽 비교 분석 요즘 다이어트와 건강 목적으로 땅콩버터를 찾는 분들 많으시죠?근데 제품 선택하기 전에 유명한 제품인데도표기사항에 설탕이나 식용유가 들어가 있는 것을 보면 걱정부터 되는데요.그래서 건강하게 먹을 수 있는 진짜 땅콩버터 제품 찾아왔습니다.오늘 이 글을 끝까지 읽어보시면 땅콩버터 선택에 대한 고민이 싹 정리되실 겁니다. 땅콩버터 땅콩버터는 이름은 땅콩버터이지만 사실 버터가 들어가지는 않고 땅콩을 주원료로 갈아서 만든 제품이죠. 일반적으로 땅콩버터에는 땅콩과 소금만 약간 들어가거나 더해봤자 설탕과 식용유 정도가 들어가곤 하는데요. 덕분에 수분활성도가 낮아서 세균과 곰팡이에도 강하다는 장점이 있죠. 밀봉만 잘하면 1년 정도는 먹을 수 있지만 그래도 지방 성분이 많다보니 산패(지방의 변질)를 예방하기 위해 너무 늦.. 2024. 11. 8.
우유와 같이 먹으면 안되는 음식과 좋은 음식 총정리 완전식품으로 다양한 영양소가 풍부한 우유가끔 이런 우유와 맛이 딱 어울리는 음식들이 있죠.건강에도 좋다고 생각해 먹었는데알고보니 궁합이 최악인 음식이었을 수 있습니다.오늘은 우유와 궁합이 맞는 음식과 안맞는 음식을 정리해보겠습니다.끝까지 읽으시면 건강한 식생활에 큰 도움이 될 겁니다. 우유와 먹으면 안좋은 음식1) 자색고구마 자색고구마에는 항산화성분인 안토시아닌이 풍부합니다. 사실 안토시아닌 자체는 체내에 들어왔을 때 활성산소로 생긴 산화물질을 제거해 노화를 예방해주는 좋은 물질입니다. 하지만 우유랑 같이 먹게 되면 안토시아닌이 체내에 흡수되지 않고 배출되어 효과가 떨어집니다.2) 수산이 풍부한 견과류나 시금치 일부 견과류와 시금치에는 피티산이나 수산이 풍부한데요. 이 성분들은 모두 우유의 칼슘과 같이 .. 2024. 11. 7.