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먹거리리뷰

투썸플레이스 크리스마스 케이크 추천 - 홀리데이 시즌 프리미엄 글렌피딕 싱글몰트 케이크

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글렌피딕 싱글몰트 케이크


크리스마스와 연말이 다가오면서

케이크를 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다.

투썸플레이스에서 이번 홀리데이 시즌 프리미엄 케이크로

상급 위스키가 첨가된 고급 제품이 나와 저도 구매 후 꽤 만족스러웠기에

추천해 드리려고 합니다.

 

보기만 해도 고급스러운 외관의 글렌피딕 싱글몰트 케이크입니다.

디자인부터 맛 후기 그리고 총평까지 같이 보도록 하겠습니다.

 

  1. 디자인(★ ★ ★ ★ ★)

    간단해보이지만 고급스러운 디자인

     식품 하면 역시 중요한 것이 맛과 영양성분이겠지만 홀리데이 시즌 케이크인 만큼 디자인은 절대 무시할 수 없는 요소일 것입니다. 기존의 크리스마스나 홀리데이 시즌 케이크들이 흰 생크림을 사용하여 깨끗한 느낌을 주거나 상징적이고 귀여운 모양에 집중했다면 글렌피딕 싱글몰트 케이크의 디자인은 초점은 고급스러움에 있다고 할 수 있습니다.

     진한 초콜릿 향을 시각적으로도 느낄 수 있게 해주는 암갈색의 외관에 간단하지만 식용 금박을 가니쉬로 활용한 디자인은 가볍지만은 않은 느낌을 줍니다. 간단하게 말해 보편적으로 우리가 보는 크리스마스 케이크들이 즐겁고 화려한 느낌을 준다면 글렌피딕 싱글몰트 케이크는 우아하고 로맨틱한 느낌을 줍니다.

  2. 맛( ★ ★ ★ ★☆)

    글렌피딕 싱글모트 케이크의 주재료

     글렌피딕 싱글몰트 위스키를 넣은 초콜릿 가나슈에 마스카포네 생크림, 딸기 루바브 꿀리를 넣고 다크초콜릿 무스를 코팅하여 마무리하였습니다. 사실 만드는 공정에서 위스키 성분은 모두 휘발되어 버리기에 상징적인 의미가 더 강하지 않나 싶네요.

     입에 넣은 첫 느낌은 굉장히 진한 초콜릿 무스와 가나슈 향이 느껴졌습니다. 초콜릿 케이크라고 하면 사실 너무 달아서 먹기에 부담스러운 느낌도 있을 수 있지만 과하게 달거나 가볍지 않은 고급스러운 초콜릿이 느낌이었습니다. 이후 첫맛을 해치지 않을 정도로 들어오는 딸기 루바브 꿀리의 향이 올라와 좋았습니다. 딸기 루바브 꿀리라고 하면 굉장히 생소하게 느껴질 수 있는 이름인데, 딸기에 상큼함을 더해주는 루바브라는 채소를 더해 만든 소스류(꿀리)라고 보시면 됩니다.

     위스키향이 기대보다 조금 덜 느껴지는 부분에 관해서는 장점으로 볼 수도 단점으로 볼 수도 있는 부분 같습니다. 글렌피딕 하면 싱글몰트 위스키 중 국내에서는 그래도 상당히 인지도가 있는 브랜드인데 케이크보다는 위스키에 대한 관심 때문에 강한 향을 기대하고 구매하시는 분들도 적지 않을 거라고 생각됩니다. 그런 부분에 있어서는 시즌 케이크의 주제가 되는 부분을 맛으로 강하게 못 구현했다는 점에서 살짝 아쉬울 수도 있을 것 같습니다.

     하지만 크리스마스 시즌 케이크라고 하면 여러 행사에 소소한 행복을 더해주는 느낌이 강합니다. 만약 위스키 향이 너무 강렬했다면 어린아이들이나 익숙하지 않은 사람들에게는 불호가 생길 수도 있고, 파티의 전체적인 분위기를 흔드는 부분으로 작용했을 수도 있다는 점에서는 괜찮게 볼 수도 있을 것 같습니다. 저는 그래도 위스키를 좋아하는 성인이기에 이 부분에서 별 한 개 뺐습니다.

  3. 가격 ( ★ ★ ★ ★☆)
     투썸플레이스 글렌피딕 싱글몰트 케이크의 가격은 58,000원으로 사실 케이크에 그렇게 비중을 두지 않는 사람들에게는 상당히 고가로 책정되어 있습니다. 동일한 브랜드의 다른 고가 케이크들과 비교했을 때도 가볍지 않은 가격인 것은 분명합니다. 그래도 높은 점수를 주고 싶은 것은 이런 고급스러운 느낌을 낼 수 있는 케이크 중에는 가장 합리적인 가격대의 제품이 아닐까 싶어서입니다.

     고급 호텔의 10~20만원대 크리스마스 케이크야 말할것도 없고, 유명 제과점 제품 역시 가격은 가격이거니와 기념일이 돼서 구하기도 쉽지 않은 것이 사실입니다. 그뿐만 아니라 프렌차이즈에서 유통하는 케이크라는 점 역시 높은 점수를 주고 싶습니다. 투썸 플레이스는 워낙 디저트에 특화된 브랜드이기도 하고, 프렌차이즈인 만큼 인증받은 제조 시설에서 균일한 품질의 제품을 만드는 것은 어느 정도 개런티 되는 부분이기 때문입니다.

  4. 총평  ( ★ ★ ★ ★☆)

    고급스러운 분위기를 연출하고 싶은 분들께 합리적인 선택

     기념일 날 연인과 합리적인 가격대에 고급스러운 분위기를 연출하고 싶으신 분들께 추천해 드립니다. 부모님이나 스승님, 감사한 나이가 좀 있으신 분들께 가볍지 않은 케이크를 선물하고 싶으신 분들께도 역시 추천해 드립니다. 좋은 날 함께 나누게 된다면 들어가는 글렌피딕 위스키나 기타 주재료에 대한 너무 깊지는 않지만 간단한 토막지식 정도 가지고 간다면 더욱 멋진 자리가 되지 않을까 싶습니다.

 

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