인공감미료 종류별 장단점 총정리 : 제로슈거 음료, 다이어트 간식 속 인공감미료… 몸에 정말 괜찮을까?

다양한 감미료

 

최근 제로 슈거의 영향에 따라
다양한 인공감미료들이 사용되고 있죠.

그런데 이런 인공감미료들이
모두 다 장점만 있는 건 아니랍니다.

단점에 의한 부작용이 있을 수 있어
꼭 어떤 감미료가 첨가되었는지 잘 확인해보시고 섭취하셔야 하는데요.

오늘은 다양한 인공감미료의
종류별 장단점에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 인공감미료란?

 인공감미료는 설탕 대신 단맛을 내는 첨가물로, 주로 제로 음료, 저당 간식, 다이어트 식품에 사용됩니다.

칼로리는 낮거나 0에 가까우면서도 설탕보다 수십~수백 배 단맛을 내는 것이 특징입니다.

▶ 그런데… 감미료마다 몸에 미치는 영향이 다르다는 사실, 알고 있었나요?

 

2. 주요 인공감미료 종류별 장단점 비교

이름	단맛(설탕 대비)	장점	단점
에리스리톨	60~80%	칼로리 거의 0, 혈당 X, 충치 유발 X	많이 먹으면 복부 팽만, 설사 유발 가능
스테비아	200~300배	천연 유래, 혈당 영향 거의 없음	쓴맛·이질감 호불호 있음
아스파탐	200배	단맛 강함, 소량 사용 가능	페닐케톤뇨증 환자 금지, 논란 많음
수크랄로스	600배	열에 안정적, 조리에 적합	장내 미생물 교란 가능성 제기
사카린	300~700배	오래된 사용 역사, 칼로리 X	쓴맛 있음, 고용량 섭취 시 문제 제기됨

▶ 각각 장단점이 분명하니, 제품 성분표를 보고 본인에게 맞는 감미료 선택이 필요해요!

 

3. 인공감미료, 얼마나 먹어야 괜찮을까?

세계보건기구(WHO)와 식약처는 대부분의 인공감미료에 대해 ‘1일 섭취 허용량(ADI)’을 제시하고 있어요.

• 에리스리톨: 1일 최대 1g/kg 체중 권장
• 스테비아: 0~4mg/kg 체중
• 아스파탐: 40mg/kg 체중 (단, PKU 환자 제외)

▶ 대체로 적정량 섭취 시 안전하다는 입장이지만, 과도한 섭취는 피하는 게 기본입니다.

 

4. 인공감미료 섭취 시 주의할 점

• 공복에 다량 섭취 X: 위장 장애 유발 가능
• 어린이·임산부는 최소한으로
• 단맛 중독 유의: 실제 당분에 대한 갈망을 키울 수 있음

▶ ‘제로’ 표시가 있다고 해서 무조건 건강한 건 아니라는 점, 꼭 기억하세요!

 

마무리

 인공감미료는 저당·다이어트 식품에 유용한 도구지만, 성분마다 몸에 미치는 영향은 다릅니다.나에게 맞는 감미료, 적정량 사용, 전체 식단 균형까지 고려하는 게 진짜 ‘건강한 선택’이에요!