파스타 다이어트2 파스타 면 종류 티어 및 칼로리와 다이어트 효과까지 완벽 정리 면요리 좋아하시는 분들 많으시죠.특히 면요리 중에서도 이탈리아의 면인 파스타는다양한 종류와 조리 방식 덕분에 많이 사랑받고 있는데요.그렇다면 파스타의 칼로리는 어떤지 그리고 어떤 종류가 있는지궁금하신 분들 많으시죠.오늘은 해당 궁금증이 다 해결될 수 있도록 파스타에 대해 싹 정리해왔습니다. 파스타란? 파스타는 듀럼밀 새몰리나를 물과 혼합하여 만죽하여 만드는 이탈리아의 면 그리고 요리를 통틀어 일컫는 말입니다. 즉, 면도 파스타라고 부르고 해당 면을 이용한 요리도 파스타라고 부르는 것이죠. 원료에 대해서도 생소하신 분들 많을 텐데요. 듀럼밀은 밀의 한 종류로서 최초로 재배되기 시작한 밀입니다. 그리고 새몰리나는 이런 듀럼밀을 제분해서 만든 밀가루를 이야기하는 것이죠. 우리나라나 일본에서는 푹 삶아서 먹는.. 2024. 11. 9. 파스타와 다이어트 다이어트를 위해 식단 조절을 하다보면 어느 순간 떠오르는 음식들이 있습니다. 평소에도 좋아하는 음식들이었지만 못먹게 되다보면 오히려 더 먹고싶어 지는 법이죠. 치킨,피자 여러가지 음식들이 있지만 가끔 파스타와 같은 국수도 생각나기 마련인데요 우리가 이제까지 국수가 다이어트에 안좋다고 생각했던 것과는 달리 파스타는 다이어트에도 비교적 좋은 식품입니다. 정확히 말하자면 파스타면을 만드는 듀럼밀의 성분이 다이어트에 좋은 것입니다. 그렇다면 듀럼밀은 도대체 어떤 식품인지 알아볼까요 파스타의 원료 듀럼밀(Durum Wheat) 듀럼밀이라는 단어가 생소하실수도 있지만 듀럼밀은 밀의 한 종류로서 최초로 재배되기 시작한 밀이기도 합니다. 처음에 언급했다시피 파스타의 원료로 많이 쓰이는 곡물입니다. 듀럼밀은 일반적으로 .. 2024. 3. 15. 이전 1 다음
