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그릭요거트와 일반요거트의 차이 및 효능,부작용 요구르트하면 사실 어렸을 적 부모님께서 가끔 사오시던조그마한 요구르트 병에 들어있던 달착지근한 액상 요구르트가 가장 먼저 떠오르는데요당시에는 좋은 것 나쁜 것 모르고 가끔은요구르트를 얼려서 밑에 플라스틱을 이로 잡아 뜯고 먹고 하였죠. 최근 들어와 웰빙과 환경호르몬 등의 중요성이 부각되며위에서 언급했던 모습들은 점차 자취를 감춘지 오래입니다.이제는 요구르트가 아니라 요거트도 당함량 등을 면밀히 분석해보고 구매하는 시대죠. 요즘은 특히 사람들이 많이 찾게 되는 것이반고형 형태의 그릭요거트인데요그렇다면 이런 그릭요거트는 어떤 제품이며 일반 요거트와는 어떤 차이가 있는지 알아보겠습니다. 그릭요거트(Greek yogurt: 그리스식 요구르트) 그릭요거트 즉, 그리스식 요거트를 이르는 ..
요식업을 포함한 서비스업에 대하여... '손님은 왕이다'이 말을 처음으로 한 사람은 스위스 태생의 호텔관리인이자리츠-칼튼 호텔의 설립자 세자르 리츠였습니다.실제로 리츠-칼튼 호텔에 방문하는 손님들에 대부분은당시 왕족이나 귀족이 대부분이었기에 소비도 어마어마했을 겁니다.그런 비용을 받고 나면 손님을 왕처럼 대접하지 않을 수가 없었겠지요. 이 말이 국내로 들어오며 그 의미가 조금 변질되어진상 손님들이 창궐하는 원인이 되기도 했습니다.한 때는 소비자 우위의 분위기가 만연하게 퍼져나가면서마치 손님이면 금액을 지불하던 하지않았던 왕처럼 대접받는 것이 당연해지던 시기도 있었습니다. 이런 말도 안되는 풍조에 역으로 서비스업 직원들의 인권을 높이려는 흐름도 생겼었습니다.일부 카페나 바 등 음료를 취급하는 곳에서는 바리스타나 바텐더의..
보스웰리아 효능 및 부작용 그리고 선택 기준 최근에 관절염에 좋다고하여 보스웰리아를 찾는 사람들이 늘어나고 있는데요그렇다면 이 보스웰리아는 어떤 건강기능식품이며어떤 효능과 부작용이 있는지 확인해보겠습니다.보스웰리아(Bosewllia) 보스웰리아는 유향나무의 유향을 일컫는 말입니다. 채취방법은 뾰족한 칼로 유향나무에 상처를 내어 나오는 우유 빛 진액을 받아 사용합니다. 보통 초록색이 짙을 수록 최고급품으로 치고, 대부분 상등품들은 황색에서 은빛을 띠고 잇습니다. 황갈색 유향은 값이 상대적으로 저렴하다고 보시면 됩니다. 이런 보스웰리아를 가공 추출하게 되면 보스웰릭산이라는 산 성분이 나오게 됩니다. 보스웰릭산은 체내 염증 유발 물질 생성을 억제해 연골 세포의 생존율을 높이고 기능 유지에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 그 외에도 많은 효..