본문 바로가기

전체 글

(100)
일본 젤리 주의보! 문제의 HCHH젤리의 성분은 무엇인가? 최근 일본의 도쿄 고가네이시 무사시노 공원에서 열린 한 축제에서 한 남성이 나눠준 젤리를 먹은 10~50대 5명이 몸이 좋지 않다고 호소하며 병원에 이송된 일이 있었죠. 또 유사한 사례로 도쿄 스미다구 오시아게역 플랫폼에서는 20대 남녀 4명이 열차에서 내린 후 고통을 호소하고 몸이 안 좋다고 하여 승객의 119 신고로 병원에 이송되는 일이 있었습니다. 경찰의 증언으로는 이들 일부 역시 열차에 타기 전 어떤 젤리를 먹었다고 합니다. 이들이 먹은 젤리는 모두 공통으로 오사카의 한 회사에서 만든 HHCH(헥사드로칸나비헥솔)이라는 제품이라고 합니다. 지난 10일 오사카 관계 당국은 식품위생법을 근거로 해당 업체 조사를 했지만 위생상 문제는 발견되지 않았다고 합니다. 그렇다면 이 젤리에 들어있는 HHCH(헥사드..
2023년 크리스마스 어드벤트 캘린더 비교 특징 추천 벌써 2023년도 한 해가 다 가고 마지막 달인 12월을 마주하고 있습니다. 이 시기가 되면 남녀노소 누구나 할 것 없이 크리스마스 연휴를 설레는 마음으로 기다리게 되는데요 크리스마스 어드벤트 캘린더는 이런 크리스마스 연휴 전 약 한 달간을 조금 더 즐거운 마음으로 기다릴 수 있도록 나온 제품이라고 합니다. 이제는 한국에도 조금씩 익숙해지고 있지만 아직은 많이 생소한 분들을 위해 어드벤트 캘린더가 무엇인지부터 같이 알아보기로 합시다. 크리스마스 어드벤트 캘린더 (Christmas Advent Calendar) 어드벤트 캘린더(Advent Calendar) 직역하면 '강림절 달력'이란 뜻입니다. 여기서 강림절이란 기독교에서 성탄절 전의 4주간의 기간을 이르는 말로, 어드벤트 캘린더는 이 기간에 나오는 달력..
식품(食品)과 나의 이야기 식품(食品) 사전적인 의미로는 '사람이 일상적으로 섭취하는 음식물을 통틀어 이르는 말' 하지만 나에게는 가끔은 조금 어렵게 느껴지는 단어이기도 하다. 처음 어째서 식품공학을 전공했냐고 하면 딱히, 특별한 이유는 없었다. 단지, 먹고 마시는 건 즐거운 일이고 항상 필요한 것이기 때문에 다른 일들보다 더 보람차고 늘 필요로 할 것 같아서 그 정도 이유였던 것 같다. 대학교 때 식품 화학,식품 미생물학을 포함해서 많은 연관 과목을 배웠지만 그 당시에는 원래부터 과학이 젬병이던 나에게 식품공학을 공부하고 활용하는 것은 단지 취업하기 위한 어려운 고등교육의 연장선상 그 정도 의미에서 크게 벗어나지 않았던 것 같다. 대학생 때 많은 알바를 식품과 연관 있는 곳에서 하곤 했었다. 카페,베이커리를 비롯해 다양한 곳에서..