똑같이 먹어도 살 덜 찌는 방법 '식사 순서 요법(Food Order Diet)' 에 대해 알아보자

식사 순서 요법(Food Order Diet)

 

다이어트를 하려고 마음은 먹었는데,
운동이나 식단조절처럼 힘든 방법들 밖에 없어 난감하신 분들 계시죠?

근데, 아주 사소한 생활 습관 하나로 다이어트 효율을 올려줄 수 있는 방법이 있답니다.
바로  '식사 순서 요법(Food Order Diet)'이라고 하는데요.

오늘은 식사 순서 요법이 무엇이고,
어떻게 할 수 있는지까지 알아보도록 하겠습니다.

 

식사 순서 요법이란?

식사 순서 요법이란, 음식을 섭취하는 순서를 조절하여 혈당 상승을 막고 체지방 축적을 줄이는 방법입니다.

• 첫 번째: 식이섬유(채소, 해조류)를 먼저 먹기
• 두 번째: 단백질(고기, 생선, 두부 등)을 섭취
• 세 번째: 마지막에 탄수화물(밥, 빵, 면 등)을 먹기

이렇게 먹으면 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하고, 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.

 

식사 순서 요법의 효과

식사 순서를 바꾸는 것만으로도 다이어트와 건강 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

1. 혈당 조절

• 탄수화물을 마지막에 섭취하면 혈당이 천천히 올라 인슐린 분비가 줄어듦.
• 이는 체지방 축적을 막고 당뇨 예방에도 효과적.

2. 포만감 증가

• 식이섬유와 단백질을 먼저 먹으면 소화 속도가 느려져 포만감이 오래 지속됨.
• 과식을 방지하고 자연스럽게 섭취량 감소 효과.

3. 체지방 감소

• 혈당 급등을 막으면 인슐린 분비가 줄어들어 지방 저장이 감소.
• 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 최소화할 수 있음.

 

식사 순서 요법 실천 방법

이 방법을 제대로 실천하면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.

• 식이섬유 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹기: 샐러드부터 먹고, 그다음 고기나 생선을 섭취한 후, 마지막에 밥을 먹기.
• 식사 전 물 한 잔 마시기: 소화 효소 분비를 도와주고 포만감 유지.
• 정제된 탄수화물 줄이기: 흰쌀밥보다는 현미밥, 빵보다는 고구마 선택.
• 천천히 씹어 먹기: 소화 부담을 줄이고 포만감을 높이는 효과.

 

주의할 점

• 채소와 단백질을 먼저 먹되, 탄수화물도 적정량 섭취해야 함.
• 탄수화물을 지나치게 줄이면 에너지가 부족할 수 있음.
• 위장이 약한 사람은 소량씩 조절하며 시도하는 것이 좋음.

 

마무리

 식사 순서만 바꿔도 혈당 조절, 포만감 증가, 체지방 축적 감소 효과를 얻을 수 있습니다. 샐러드 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹는 습관을 들이면, 같은 양을 먹어도 더 건강하고 효과적인 다이어트가 가능합니다.

 간혹 반찬이랑 밥을 어떻게 따로 먹냐고 하시는 분들이 계실 수도 있는데, 같이 먹으면서도 처음에 한 술을 샐러드, 단백질을 먼저 먹는 것만 해도 도움이 될 수 있다고 합니다. 사소한 생활습관부터 바꿔서 조금이라도 덜 힘들게 목표 체중을 만들어보세요!

 

※ 건강한 다이어트를 위해 다음 글도 참고해보세요

식단만 하는 것 VS 운동만 하는 것. 다이어트에 어떤 게 더 도움이 될까?

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